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Em entrevista exclusiva ao CBN Rural, o presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Celso Moretti, destacou o importante trabalho de pesquisa da instituição que neste mês de abril comemora seus 50 anos. Quando a Embrapa foi fundada em 1973, o Brasil importava alimentos, ou seja, convivia com a insegurança alimentar: carne era importada dos Estados Unidos, feijão do México, arroz da China. Hoje, o país é um dos principais produtores de alimentos do mundo e, segundo o Dr. Celso Moretti, com capacidade para atender tranquilamente não só a população brasileira, mas cerca de 800 milhões de pessoas.
Um dos caminhos para continuar crescendo de forma sustentável, segundo o presidente da Embrapa, é o sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), um modelo inovador pelo qual pastagens degradadas são incorporadas ao moderno processo produtivo e, portanto, sem promover desmatamento. Confira a entrevista.
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