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O Paraná tem condições de produzir cafés finos e já se destaca pela qualidade de seu produto. Em algumas regiões, como o norte pioneiro do estado, o café é elaborado de forma quase artesanal em alguns municípios, em busca de um mercado exigente. Este foi o assunto do CBN Rural desta quinta-feira, com o técnico Bruno Vizioli, do Departamento Técnico e Econômico do Sistema Faep/Senar-PR.
Recentemente, durante a ExpoLondrina, o 30º Encontro Estadual de Cafeicultura definiu que a premiação do Prêmio Paraná de Qualidade de Café será entregue pela primeira vez em Curitiba, no Mercado Municipal, no mês de novembro.
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