O ex-diretor do IFPR – Instituto Federal do Paraná e doutor em Agronomia Odacir Zanatta fala da possibilidade de gerar uma produção alternativa em pequenas propriedades para melhoria da renda do produtor e fixar a população no campo. Zanatta defende a implantação de cursos técnicos que associem o conhecimento tradicional do agricultor com inovações tecnológicas para a produção agrícola sustentável.

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